Envie d’un cocktail authentique et d’une ambiance qui sent la Havane ?
Chez El Cochinico, tout est fait pour te faire voyager : les saveurs du rhum, les rythmes latinos, la chaleur des soirées alésiennes.

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La Cantina.

La Cantina à Alès : le goût du partage.

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Un nouveau lieu pour déjeuner à Alès.

Pensée comme une extension naturelle de l’univers El Cochinico, La Cantina est un lieu dédié au déjeuner, aux repas d’entreprise et aux moments de convivialité. Située à Alès, elle propose une alternative simple et qualitative pour bien manger le midi, sans compromis sur le goût ni sur la générosité. Ici, on prend le temps de déjeuner, de partager, et de profiter d’un cadre chaleureux, que ce soit entre collègues, entre amis ou en groupe.

Le goût du sud, tout simplement.

À La Cantina, on cuisine comme on aime dans le Sud : des plats généreux, du goût, et zéro chichi. Que vous soyez pressé ou installé à table, vous profitez d’une cuisine qui sent le soleil et le partage. Seul, entre collègues ou en groupe, ici, on mange bien… et on repart rassasié.

Un lieu chaleureux pour vos déjeuners et dîners.

À La Cantina, l’ambiance est vivante et conviviale, comme une vraie table du Sud. Ça discute, ça rigole, ça partage… et les assiettes arrivent généreuses.
Un endroit simple, où l’on vient autant pour bien manger que pour passer un bon moment.

Une cuisine généreuse et authentique.

À La Cantina, la priorité est simple : bien manger. Les recettes sont travaillées pour offrir des plats gourmands, équilibrés et accessibles, inspirés de la cuisine traditionnelle et des saveurs du Sud.

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Des recettes maison inspirées des traditions.

Chaque plat est préparé avec soin, en privilégiant : des recettes authentiques, des associations de saveurs simples et efficaces. Une cuisine sincère et réconfortante. Une cuisine qui rappelle celle de la maison…

Des plats complets, savoureux et accessibles.

Les portions sont pensées pour satisfaire toutes les faims, avec : des plats généreux, des ingrédients sélectionnés, un excellent rapport qualité/prix.

Notre carte La Cantina.

À La Cantina, la carte est pensée comme une invitation à bien manger, simplement, avec des plats généreux et pleins de goût. Inspirée des cuisines du Sud et des recettes traditionnelles, elle mêle produits du quotidien et saveurs ensoleillées pour proposer des assiettes réconfortantes, accessibles et toujours gourmandes.

Des entrées fraîches ou de caractère, des plats complets qui tiennent au corps, et des desserts qui rappellent les plaisirs simples. De la paëlla aux gnocchis façon provençale, en passant par des plats mijotés ou des recettes plus légères, chacun peut y trouver son bonheur, selon ses envies du moment.

Que vous veniez pour un déjeuner rapide ou pour prendre le temps de vous poser, la carte de La Cantina s’adapte à tous les appétits, avec une seule promesse : vous servir une cuisine généreuse, sincère et pleine de soleil.

Entrées gourmandes.

Veloutés, gaspachos, terrines…Des entrées pleines de caractère pour bien commencer le repas, légères ou plus généreuses selon vos envies.

Des plats complets et savoureux.

Spécialités mijotées, recettes traditionnelles revisitéesn plats végétariens et options variées. Une cuisine riche, accessible et toujours gourmande.

Desserts maison.

Pour finir sur une note sucrée : desserts classiques revisités, douceurs gourmandes, recettes simples et efficaces. Parce qu’un bon repas se termine toujours par un bon dessert.

Formules et repas à partager.

La Cantina propose des formules adaptées à tous les appétits :

Entrée + Plat : Une formule idéale pour un déjeuner complet et équilibré.

Plat + Dessert : Le bon compromis entre gourmandise et légèreté.

Entrée + Plat + Dessert : Pour les plus gourmands, une expérience complète autour de la cuisine La Cantina.

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Repas d’entreprise et privatisation.

La Cantina de El Cochinico est aussi un lieu idéal pour vos événements professionnels à Alès. Que ce soit pour un déjeuner d’équipe, un repas d’entreprise, un séminaire ou un moment de convivialité entre collaborateurs, nous vous proposons un cadre chaleureux et une cuisine généreuse qui met tout le monde d’accord.

Notre espace s’adapte à vos besoins, avec des formules simples et efficaces, pensées pour les groupes. Ici, on privilégie la convivialité, le partage et le plaisir de bien manger, dans une ambiance détendue qui facilite les échanges.

Pour vos événements plus spécifiques, il est également possible de privatiser tout ou partie du lieu. Une solution sur mesure, idéale pour organiser un moment à votre image, sans contrainte, avec l’assurance d’un service fluide et d’une cuisine appréciée de tous.

Repas de groupe et séminaires.

Organisez vos déjeuners d’équipe dans un cadre convivial, avec des menus adaptés aux groupes.

Team building et événements.

Un lieu idéal pour renforcer la cohésion autour d’un bon repas, dans une ambiance détendue.

Privatisation sur mesure.

Possibilité de privatiser l’espace pour : événements d’entreprise, journées professionnelles, repas collectifs. Une solution clé en main, simple et efficace.

La Cantina : sur place ou à emporter à Alès.

Que vous soyez pressé ou que vous souhaitiez prendre le temps, La Cantina de El Cochinico s’adapte à votre rythme. Sur place pour profiter de l’ambiance, ou à emporter pour plus de liberté : Le même niveau de qualité, où que vous soyez.

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